Použití šálku kávy

Šálek kávy je slinutý z prášku záporných iontů, turmalínu,-kvalitní hlíny a dalších základních materiálů. Vysoká koncentrace záporných iontů uvolněných šálkem kávy může elektrolyzovat vodu a produkovat záporně nabité hydroxylové ionty. Tím se zmenšuje velikost velkých molekul vody, zlepšuje se rozpustnost a propustnost vody. Pitná voda v šálku má proto silnější rozpouštěcí schopnost pro nápoje, což má za následek lepší účinky nápoje. Nalití vody do šálku kávy zvyšuje její aktivitu, reguluje endokrinní systém těla, vyrovnává jin a jang, podporuje metabolismus, zlepšuje mikrocirkulaci a má dobré zdravotní přínosy pro zmírnění různých onemocnění.

 

Pití kávy je stejně přirozené jako pití vody. Pro přípravu dobrého šálku kávy však kromě pečlivého pražení a zručné přípravy hraje klíčovou roli šálek kávy. Nejzákladnějším pravidlem je, že šálek kávy nesmí chemicky reagovat s kávou; proto by se k výrobě kávových šálků nikdy neměly používat reaktivní kovy (pokud nechcete jinou příchuť), jako jsou hliníkové šálky. Šálek kávy by měl mít tlusté tělo a úzký, -nerozšiřující se okraj. To umožňuje kondenzaci páry z kávy, která zabraňuje příliš rychlému vychladnutí a ovlivnění její chuti a chuti.